Cookie-Richtlinie

1. Was sind Cookies?

Cookies sind kleine Textdateien, die beim Besuch einer Website auf Ihrem Endgerät (Computer, Tablet, Smartphone) gespeichert werden. Sie dienen dazu, die Website funktionsfähig zu machen, Einstellungen zu speichern oder – mit Ihrer Einwilligung – Nutzungsstatistiken zu erstellen. Neben klassischen Cookies können auch vergleichbare Technologien wie Local Storage oder Session Storage eingesetzt werden. In dieser Richtlinie verwenden wir den Begriff «Cookie» für all diese Speichermechanismen, soweit sie personenbezogene oder pseudonyme Daten betreffen.

Verantwortlich für den Einsatz von Cookies auf mealanchorsingerwool.boats ist die Anker Kaffeehaus GmbH, Seefeldstrasse 45, 8008 Zürich. Weitere Angaben finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

2. Cookie-Kategorien

Wir unterscheiden drei Kategorien von Cookies. Notwendige Cookies setzen wir ohne separate Einwilligung ein, da sie für den Betrieb der Website unerlässlich sind. Statistik-Cookies verwenden wir nur, wenn Sie über unser Cookie-Banner oder die Einstellungen ausdrücklich zustimmen.

2.1 Notwendige Cookies (immer aktiv)

Diese Cookies gewährleisten Grundfunktionen wie die Speicherung Ihrer Cookie-Präferenz, die Sicherheit der Sitzung oder die korrekte Anzeige der Seiten. Ohne diese Cookies kann die Website nicht ordnungsgemäss funktionieren. Rechtsgrundlage ist unser überwiegendes Interesse an einem sicheren und funktionalen Webauftritt gemäss Art. 31 Abs. 2 lit. f revDSG sowie die Erfüllung Ihrer Auswahl gemäss revDSG.

2.2 Statistik-Cookies (optional)

Mit Ihrer Einwilligung setzen wir anonymisierte Statistik-Cookies ein, um zu verstehen, welche Seiten besucht werden, wie Besucher durch die Website navigieren und ob Fehler auftreten. Die Auswertung erfolgt aggregiert; wir erstellen keine Profile einzelner Besucher und verkaufen keine Daten. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäss Art. 31 Abs. 1 revDSG.

2.3 Marketing-Cookies

Auf mealanchorsingerwool.boats setzen wir derzeit keine Marketing- oder Tracking-Cookies für personalisierte Werbung ein. Sollte sich dies ändern, aktualisieren wir diese Richtlinie und holen vorab Ihre Einwilligung ein.

3. Speicherdauer

Die Speicherdauer hängt von der Cookie-Art ab:

• Cookie-Einwilligung (anker_cookie_consent): 6 Monate (183 Tage). Danach fragen wir Ihre Präferenz erneut ab.
• Session-Cookies: werden beim Schliessen des Browsers gelöscht.
• Statistik-Cookies: maximal 14 Monate, sofern Sie zugestimmt haben; bei Widerruf werden sie nicht mehr gesetzt und bestehende Cookies verfallen gemäss Anbieterangaben.

Die konkrete Laufzeit jedes Cookies ist in der Anbieterliste unten aufgeführt. Sie können Cookies jederzeit über Ihre Browsereinstellungen löschen, unabhängig von der ursprünglichen Laufzeit.

4. Anbieterliste

Nachfolgend finden Sie die Cookies, die auf unserer Website eingesetzt werden oder eingesetzt werden können:

4.1 Anker Kaffeehaus GmbH (First-Party)

Name	Zweck	Kategorie	Dauer
anker_cookie_consent	Speichert Ihre Cookie-Auswahl (alle / nur notwendig)	Notwendig	6 Monate

4.2 Infomaniak Network SA (Hosting)

Unser Hosting-Anbieter kann technisch bedingte Session- oder Sicherheits-Cookies setzen, um die Verfügbarkeit und Integrität der Website zu gewährleisten. Diese dienen ausschliesslich dem Betrieb der Infrastruktur.

4.3 Plausible Analytics (optional, nur bei Einwilligung)

Sofern Sie Statistik-Cookies akzeptieren, kann ein datenschutzfreundlicher Analyse-Dienst ohne Cookies oder mit minimalen pseudonymen Kennungen eingesetzt werden, um Seitenaufrufe aggregiert auszuwerten. Es werden keine dauerhaften Nutzerprofile erstellt. Anbieter: Plausible Insights OÜ, Estland; Datenverarbeitung gemäss Auftragsvertrag und revDSG.

5. Opt-out & Ihre Wahlmöglichkeiten

Sie haben mehrere Möglichkeiten, Cookies zu steuern:

• Cookie-Banner: Beim ersten Besuch können Sie «Alle akzeptieren», «Alle ablehnen» oder «Einstellungen» wählen. Ihre Entscheidung wird 6 Monate gespeichert.
• Einstellungen jederzeit ändern: Löschen Sie das Cookie «anker_cookie_consent» in Ihrem Browser oder leeren Sie den Website-Speicher für mealanchorsingerwool.boats – beim nächsten Besuch erscheint das Banner erneut.
• Browsereinstellungen: Die meisten Browser erlauben das Blockieren oder Löschen von Cookies. Beachten Sie, dass die Website ohne notwendige Cookies eingeschränkt funktionieren kann.
• Do Not Track: Wir reagieren derzeit nicht automatisch auf DNT-Signale, da kein verbindlicher Schweizer Standard existiert; unsere Cookie-Einstellungen haben Vorrang.

Ein Widerruf Ihrer Einwilligung für Statistik-Cookies berührt nicht die Rechtmässigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Auswertungen. Fragen zu Cookies richten Sie bitte an [email protected].

6. Rechtsgrundlagen & Weitere Informationen

Die Bearbeitung von Daten durch Cookies erfolgt gemäss dem revidierten Schweizer Datenschutzgesetz (revDSG). Notwendige Cookies stützen sich auf überwiegende Interessen; optionale Cookies auf Ihre Einwilligung. Ausführliche Informationen zu Betroffenenrechten, Aufbewahrung und Beschwerdemöglichkeiten beim EDÖB finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.